Dneska vařim já

[sitler]

spis nikdo nefoti   , vcera jsem deal kureci palicky na bramborach s cibuli, vsechno pecene dohromady najednou v jednom pekaci. Minuly tyden jsem delala lososa a krevety pretim na dovolene pravidelne na grilu nejake steaky ci platky od kurete pres panenku, rostenou po hovezi   , Ale nez se cokoliv vyblejsklo, talk se to radsi sezralo.

[Havlicek.Lukas]

trochu to ozivime 
vcera u nas nesla elektrina - lidi z cezu nebo jake instituce se rozhodly ze budou delat pripojky do zeme 
takze sem vytahnul grill, udelal brambory na plechu a sekanou v litinovem pekacku primo na grilu, potom jeden rychly hrnek teple vody tchyni na kafe a v tom zacalo prset a elektrina se zapnula
ale zase nebudem s obedem cekat do deste ne  
dnes to dojizdim tak alespon jednu ilustracni 
 

[MotoMoto]

Sice to není o vaření, ale jídlo to je a velmi dobré.

Uzený losos

Marinovaný uzený losos

Uzený halibut (ten byl nejlepší)

[Radek Hurvajz]

Takhle na první pohled to vypadá jako kůže z vepřové pečeně, z bůčku nebo z kolínka

[MotoMoto]

A to by také nemuselo být vůbec špatné

[Hafity]

před 4 hodinami, Radek Hurvajz napsal:

Takhle na první pohled to vypadá jako kůže z vepřové pečeně, z bůčku nebo z kolínka

Na první pohled mně napadlo to samý....   Takže nakonec ne čuník a la losos, ale losos a la čuník.... 

[Milan+]

Tak dnes přijela mladší dcerka,tak se se starší pustily do tataráku,ještě mi zbylo na snídani . Topinky já jen z kontaktního grilu, mastné z pánve cítím ještě další den.

[ozzy56]

tatarák miluju, ale topinky musejí být postaru na pánvi a s česnekem  

[Havlicek.Lukas]

tatarak sem zacal az par let zpet, nevyhledavam ho ale kdyz je moznost dam si 
a topinky ja si myslim ze to je spis o cesneku nez o tom jak jsou delane 

[sitler]

před 50 minutami, Milan+ napsal:

 Topinky já jen z kontaktního grilu, mastné z pánve cítím ještě další den.

taky davam prenost topinkam nasucho. Po mastnych na oleji je mi dost dlouho tezko   

[dýzl]

před 11 hodinami, sitler napsal:

taky davam prenost topinkam nasucho. Po mastnych na oleji je mi dost dlouho tezko   

Ono na oleji topinky ? To chce výhradně olej z vepřovice sádelné, pěstované v chlívku!! Na  sádle jsou minimálně o level výše! Ale dělám dle toho co na nich bude, nasucho na pánvi-nasucho v  topinkovači nebo na sádle.

Jinak jak je výše psáno-Nefotí se-mám nafoceno, ale spíše pracnost jak se současného mobilu dostat do PC.  Digifoťák se nejak potento-dám nové baterky, zapnu  a jen naběhne displej a zvolím co chci a prý je vybité a chcípne. zkoušel jsem doporučované  z manuálu k němu, obyčejné... NIC 

[dýzl]

Tak jsem si da práci a našel potřebné a ... zde jsou výsledky. Nedávno vařený hospodský guláš z kližky, jen cibuli jsem restoval cca hodinu, ale stálo to za to!! Něco jako hamburská kýta a bratislavská  a poslední pak ještě špízy z plechu-jednodušší varianta-nenapichuje se na špejli nebo špízovou jehlu. A dnes jsem dělal pizu dle sebe (těsto koupené) rybočky nikoliv ančovičky,kečup s česnekem plátky šunky zasypáné 30 eidamem a Žirovnickým balsýrem. toto jsem nestihnul vyfotit

Upraveno 5. prosinec 2025 uživatelem dýzl
doplnění textu

[ozzy56]

před 17 hodinami, sitler napsal:

taky davam prenost topinkam nasucho. Po mastnych na oleji je mi dost dlouho tezko   

topinky jedině na sádle a nechat odkapat , mám to od doktorů zakázané, ale je to silnější než já, je mi pak taky těžko a někdy se přidá i žáha, ale zas tatarák máme cca 2x ročně , a na něco člověk umřít musí 

[Milan+]

Sádlo se škvarkama  si dávám do vaječné míchanice a těsně před koncem ještě trochu 30% smetanu pro zjemnění chuti.

[Hafity]

@Milan+ : zkouším si to představit.... To musí bejt žrádlo   Akorát bych asi měl obavu co na to zažívací trakt, zejména jeho závěrečná etapa.... 

[Milan+]

@Hafity

Zkus to,je to fakt dobrý, smetany tak max. polévkovou lžíci. 

[mmartinkovic]

Nie ja, ale moja manželka, vari takuto kapustnicu. Každoročná rodinna predvianočná...

[Milan+]

Teď jsem oškrábal  či oloupal brambory na br.salát.

A k zdravé stravě do postele toto. 

Upraveno 23. prosinec 2025 uživatelem Milan+

[MotoMoto]

[Péťa]

Nenacházím slušných slov  Tohle se nedělá