Dneska vařim já

[Guest Petr 3008]

Pořádně to zmáčknout rukou a mít to opatlané okolo celé hlavy je asi správně , na to nemám, takže u těch BIG příbor

[Návštěvník]

Ty velký burgery jím jedině doma rukama...tam o mě všichni ví, jaký jsem čuně

[Fruktis]

@Hafity hranolky ber jako zeleninovou oblohu

@Radek Hurvajz já bych se takovyho dlouhána nebál a šel do něj rukama, ať to všude stříká

[Radek Hurvajz]

Tak doma asi jo, ale v restauračce se snažím nepocákat všechno okolo

[Weri 605]

V 10. 10. 2021 at 19:19, Radek Hurvajz napsal:

jak se jedí ty vysoký obludy

Tee jednoduchý... sundáš housku zhora..., vyndáš housku zdola - obě zahodíš a pak už jako klasickej karboš s hořticej a hranolkama...

[Guest Petr 3008]

Že by večeře ?    Bylo to teda myšleno jako oběd, třeba zítra..  nějak se nedalo čekat 

 

[Návštěvník]

Vypadá to super ale chybí tam trochu toho bílého masa které je prý velice zdravé co říkají doktoři Bál bych se zaseknutí v krku

[vendelinek]

Dostal jsem chuť na kousek něčeho sladkého a tak jsem si udělal pár palačinek, vevnitř jahodový jam a zhora trošku šlehačky

[Hafity]

@vendelinek : zase se ti podařilo vyvolat u mně něco jako "Pavlovův reflex" 

No nic, jdu se nažrat....  

Upraveno 14. říjen 2021 uživatelem Hafity

[BubakGS]

... naloženo do česneku a bylinek ze zahrady... ...na neděli bude konfitovaný v sobotu přes noc..... ...teď šel spát do lednice....

Upraveno 15. říjen 2021 uživatelem BubakGS

[Návštěvník]

To by šlo

[Hafity]

Naopak.... Tohle prostě nejde....  

(Jak se dělá slintající smajlík )....

[BubakGS]

... pořád odpočívá parádně naloženej v ledničce. Večer má noční...

[Weri 605]

Tak to konfitování prosím zdokumentuj a zveřejni... v domácích podmínkách by mě docela zajmaly nápady jak na to....

[BubakGS]

..na tom nic není. Pekáček vymazat sádlem, udělat cibulové lože s kmínem a solí a pak to na 4-5 hodin zapomenout v troubě na 80° C.  Před obědem dopéct na 150° C kůžičku do křupava a je... ...hlavně to mít v pi... a furt se v tom nevrtat.... ...akorát to chce nemít spotřebiče z minulého století, ale něco, čemu jde nastavit časování a teplota....

 

[BubakGS]

...le Grand Final...

 

[Péťa]

Zmizel Merlot

[Radek Hurvajz]

před 15 hodinami, BubakGS napsal:

..na tom nic není. Pekáček vymazat sádlem, udělat cibulové lože s kmínem a solí a pak to na 4-5 hodin zapomenout v troubě na 80° C.  Před obědem dopéct na 150° C kůžičku do křupava a je... ...hlavně to mít v pi... a furt se v tom nevrtat.... ...akorát to chce nemít spotřebiče z minulého století, ale něco, čemu jde nastavit časování a teplota....

 

 

Vypadá to luxusně, chvalim i ten Merlot k tomu   Jen otázka, v tý troubě při 80°to máš zakrytý nebo odkrytý?  Na kurčičku je to jasný, tam odkrytý.

[BubakGS]

..Merlot zmizel už večer s tím pohozeným  sýrem.. .. ..teď k tomu bude zelí, br noky a Plzeň... ...konfituje se to přikryté a je tam potřeba cmrdnout i trochu vody... ... dopeče se to otevřené....

[vendelinek]

Dneska jsem vytvořil vepřové kapsy plněné plátkovým sýrem ,šunkou a strouhaný Kamembert,am.brambory, restovaná zelenina a tatarka,ta prostě nesmí chybět