pekárnu máme přes rok a taky jsem si myslel, že po měsíci se na ní bude jenom prášit. a ejhle :-) stále v ní peču. někdy 2-3 x týdně, nekdy dva týdny stojí, prostě podle chuti. ještě bych uvedl jeden trik - zásadně nedávám vodu, ale vlažný podmáslí + ještě vypláchnu sklenici tak půl deckou vody - chce to malinko naředit, čistě z podmáslí se ty chleby nepečou nejlíp. chleba je pak krásně šťavnatej.. z přísad mam rád sušený rajčata ve větším množství nebo černuchu do bílýho chleba
edit - ještě mě napadá, máme s jedním hnětačem, dělají se i s dvěma, ale řekl bych, že míň znamená více - ten hnětač totiž zůstává při pečení v chlebu a když ho po upečení vyndáš, tak v chlebu zůstane pěkná ďuzna
[upravil dne 25. 1. 10 urdemala]