minimaxa

A protože jsem šikovnej a rychlej, tak jsem si kousek schoval a mám dneska studenou večeři

??

Ale musel jsem bejt kujva rychlej

.

Včera jsem si připravil Roastbeef či Rostbíf na sobotu. 1kg nízkého roštěnce, odblanit, svázat do válečku, potřít worcestrem, řádně opepřit a potřít dijonskou hořčicí. Zabalit do fólie a nechat 48h v lednici. No, a zítra ho zprudka opeču ze všech stran na pánvi na olivovém oleji a dám do trouby jen na rošt, pod který dám pekáček na výpek, aby se pekl že všech stran rovnoměrně. Na 120°C a tak na 45minut, kontroluji vpichovacím teploměrem aby měl uvnitř cca 65°C, máme to rádi trošku víc medium... V sobotu snad vyfotím výsledek

Ale jó, máš to pěkný

Dneska jsme dělali.... Já vím, vona už je to nuda...

Tohle je Müllerka přímo od vinaře co to vozí sem k mému vinárníkovi. Každý rok stejný a stále výborný

Ano, však je to výborný burčák

To já abych nemusel na kardio, tak jsem dnes donesl od mého dvorního vinaře 3L něčeho moc zdravého

@Scratch když už něco dělám, tak pěkně

Jirko, máš moc hezký parohy

minimaxa si kvůli tomu nebude dělat registraci v kdejakém eshopu. Dávala se tam nějaká RTX 2080, ale CZC už ji nenabízí a z toho seznamu zmizela.

Bedla červenající nebo vysoká

Njn, u nás na horách je všechno jinak